重庆渔润餐饮文化有限公司成立于2015年10月，是一家专业从事调味品研发、自主餐饮品牌开发特许经营、中小餐饮项目投资创业指导扶持的现代化企业，拥有行业先进的产品研发能力、物流配送能力和品牌连锁管理能力。公司自成立以来，始终坚持“创新成就发展，品质成就品牌”的核心经营方针，在企业经营管理和特许商业合作两大主体领域内不断完成自我提升与协作共赢。经营团队拥有多年成熟餐饮成功运作经验，立志做老百姓喜爱的鱼火锅。
三和鱼火锅，喝汤吃鱼涮锅一次搞定，一锅三池不浪费，八种味型多选择。三和鱼火锅自研特制酱料，且价格亲民，料包制作好上手，所以不需要太多人手也可省心创业，100㎡起开店经营。还有专职指导培训，上门带店，全方位扶持政策步步到位，让创业也能变的省时省力，让合作店可以快速开店，顺利经营。
三和鱼火锅，精选鲜嫩鱼，刺少肉多、口感鲜美爽滑、久煮不老无腥味，富含不饱和脂肪酸和高蛋白，营养丰富。并且火锅呈现的外观色泽鲜艳，油光发亮，鼻尖一动，飘香溢满胸腔，放一块鱼肉入口，辣而不燥，可谓“色、香、味”俱全。而且三和鱼火锅实现了喝汤、吃鱼、涮菜一锅三吃，满足了不同口味和需求的吃货们。